近年来，随着人们对食品安全问题的关注度不断提高，食品添加剂也成为了公众热议的话题，在这个过程中，有些人开始对食品添加剂产生误解和恐慌，甚至将其与“毒药”联系在一起，在这种情况下，董宇辉却建议不要妖魔化食品添加剂。
董宇辉认为，食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，它们在保证食品质量和安全、延长食品保质期、改善食品感官性状等方面发挥着重要作用，食品添加剂的使用也是受到严格监管的，只有在符合国家标准和规定的情况下才能使用，因此消费者不必过于担心。
许多发达国家对食品添加剂的研究和管理已经相当成熟和规范，他们通过对食品添加剂的严格筛选和评估，确保其安全性和有效性，他们也会定期对食品添加剂进行监测和更新，以确保公众的健康和安全。
在一些发展中国家，由于对食品添加剂的管理和控制相对较弱，导致一些不法商家为了追求利润而滥用食品添加剂，这种情况确实存在，但不能因此而妖魔化所有的食品添加剂，绝大多数食品添加剂都是经过严格测试和评估的，只有在符合标准的情况下才能使用。
如何正确看待食品添加剂呢？消费者应该选择正规渠道购买的食品，避免购买来源不明或质量可疑的食品，消费者可以查看食品标签上的成分列表，了解食品中是否添加了任何食品添加剂，消费者不应该盲目相信或依赖标签上的信息，因为有些厂家可能会在标签上做手脚或模糊处理。
在这种情况下，建议消费者多了解一些关于食品添加剂的知识，包括它们的作用、种类、使用范围等，只有这样，消费者才能更好地判断食品中是否添加了安全的食品添加剂。
政府也应该加强对食品添加剂的管理和控制，建立健全的监管机制和法律法规，严厉打击滥用食品添加剂的行为，媒体也应该客观公正地报道食品添加剂的相关信息，不夸大事实或传播不实言论。
董宇辉建议不要妖魔化食品添加剂，食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，它们在保证食品质量和安全方面发挥着重要作用，只要消费者选择正规渠道购买的食品，并多了解一些关于食品添加剂的知识，就能更好地判断食品中是否添加了安全的食品添加剂，政府和媒体也应该加强对食品添加剂的管理和控制，以确保公众的健康和安全。
