欧洲杯是由欧洲足球协会主办的国家队足球比赛，是世界上最具影响力和历史悠久的足球赛事之一。截至2021年，欧洲杯参赛队伍数量如下：
在历史上，欧洲杯的参赛队伍数量有过多次变化。最初的欧洲杯于1960年举办，当时只有4支队伍参加。随着时间的推移，参赛队伍数量逐渐增加。从1980年开始，欧洲杯的参赛队伍数量稳定在8支队伍，直到1996年扩充到16支队伍。2000年起，欧洲杯的参赛队伍数量再次增加到24支，至今保持不变。
因此，截至2021年，欧洲杯共有24支队伍参加比赛。这些队伍是来自欧洲各个国家的顶尖国家队，经过预选赛和决赛阶段的激烈角逐，最终角逐出欧洲杯的冠军。
欧洲杯作为世界级的足球赛事，吸引着数亿球迷的关注，也是各国球员展示实力、荣誉和梦想的舞台。每届欧洲杯都会带来精彩纷呈的比赛和激动人心的时刻，成为足球界的一大盛事。
希望以上信息能够解答您的疑问，如果您对欧洲杯或其他足球赛事有更多问题，欢迎继续提问！
